食品价格因战争推动成本上涨 全球食品价格在3月份上涨，主要原因是与中东冲突相关的能源和运输成本增加。 联合国的食品价格指数平均达到128.5点，比2月份上涨2.4%，这是在连续五个月下降后连续第二个月上涨。 这一涨幅反映了供应链面临的日益增长的压力，因为冲突导致燃料和化肥成本上升，并扰乱了像霍尔木兹海峡这样的关键贸易路线。 植物油和糖的价格涨幅最大，肉类、乳制品和谷物价格也有所上涨——这表明食品通胀可能会持续。